Něco málo o nás
Naše vášeň pro hotelnictví a gastronomii nás motivuje k neustálému zlepšování a inovacím. Jsme zde, abychom pomohli podnikům dosáhnout úspěchu prostřednictvím efektivních řešení a odborného poradenství.
ProGast Solution vznikl na základě touhy pomáhat a předávat zkušenosti začínajícím podnikům nebo podnikům, které chtějí posunout svůj podnik na vyšší úroveň.
Za projektem ProGast Solution stojí Matěj Bleša, který má více než 15 let zkušeností v oboru hotelnictví a gastronomie z České republiky i ze zahraničí. Je držitelem tří celosvětově uznávaných certifikátů IES London a sedmi certifikátů uznávanými v Evropě, které zaručují špičkovou znalost v oboru.
Matěj za svou praxi prošel různými pozicemi v oboru od úklidu přes kuchyň až po kompletní provozní/ekonomické řízení provozů. Za svou praxi pomohl při projektování několika projektů od malých kiosků až po celé hotelové komplexy.
Práci ProGast solution zakládáme na efektivitě, inovativních řešeních, a především na předávání znalostí prostřednictvím konzultačních služeb nebo školení personálu přímo v provozu klienta. Věříme, že každý podnik – bez ohledu na velikost či fázi vývoje – si zaslouží efektivní řízení, jasnou vizi a profesionální přístup.
Pomáháme začínajícím i zkušeným podnikatelům ve chvílích, kdy je potřeba nastavit správné procesy, zefektivnit provoz, vytvořit udržitelný koncept nebo jednoduše najít novou inspiraci. Naše praktické zkušenosti kombinujeme s individuálním přístupem ke každému klientovi, protože víme, že v pohostinství neexistují univerzální řešení.
ProGast Solution vznikla z touhy pomáhat – předávat zkušenosti, které jsme roky sbírali, a stát se silným zázemím pro ty, kteří se rozhodli podnikat v jednom z nejnáročnějších, ale zároveň nejkrásnějších oborů.